Klassisk menu til alle

Hos Jerne Kro serverer vi god mad til alle generationer, både de ældre og de yngre. Rolige omgivelser, professionel servering og frisklavet mad. 

Klassisk dansk mad når det er bedst. Besøg os næste gang du vil holde fest eller bare har lyst til at invitere familien til en omgang god gammeldaws dansk mad på en hyggelig kro. 

SUPPER

Klar suppe m/kød- og melboller

58,-

Flødelegeret aspargessuppe m/kødboller og asparges

58,-

Serveres med friskbagt brød

FORRETTER

Ferskrøget laks m/slikasparges og flødestuvet spinat

71,-

2 tarteletter m/ høns i asparges eller rejer i asparges

65,-

Mexicanske pandekager m/ oksekød i strimler, gratineret m/ ost og mild chili sauce

69,-

Rejecocktail

73,-

Kyllingespyd m/ mangosalsa

62,-

Tunmousse m/ rejer

67,-

Fisketallerken m/ røget laks, hellefisktartar og store rejer

81,-

Alle forretter serveres med friskbagt brød

HOVEDRETTER

Flæskesteg m/ rødkål, svesker, brunede og hvide kartofler

122,-

Helstegt svinemørbrad m/ bacon, 3 x grøntsager, hvide kartofler og flødesky

132,-

Vildsvinesteg m/ baconkartofler, vildt-flødesauce, årstidens grønt

160,-

Kalvesteg som vildt m/ waldorfsalat, tyttebær, brunede og hvide kartofler, vildt sauce

158,-

Gl. daws oksesteg m/ glaseret perleløg, gulerødder, kartofler 

160,-

Rosastegt kalvefilet m/ små broccollisoufflé, timiansky og ratatouille

198,-

Helstegt oksefilet m/ kartoffelbåde, sauterede grøntsager og bearnaise sauce

196,-

Kalvemørbrad m/ råstegte kartofler, friske grøntsager og lys svampesauce

235,-

Rødvinsmarineret oksemørbrad med 3 x grøntsager, svampe og bordelaisesauce, pommes rissole

233,-

Lammekølle m/ svampe, rodfrugter, myntesauce, pommes rissole

163,-

DESSERT

Hjemmelavet vanille- eller nougatis m/ frugter og flødeskum

61,-

Isbombe m/ 4 slags is

60,-

Hjemmelavet islagkage m/ makroner i Portvin

65,-

Nøddekurv m/ is

62,-

Fromage efter eget valg

60,-

Belgisk vaffel m/ is

64,-

Hjemmelavet brownies m/ rørt is

67,-

Hjemmelavet pære- eller æbletærte m/ cremefraiche

62,-

NATMAD

Klar suppe m/ kød- og melboller eller aspargessuppe

56,-

Indisk karrysuppe m/ ris, hønsekød og rejer

58,-

Pølsebrød m/ div. tilbehør og møllehjul

83,-

Frikadeller m/ kartoffelsalat

55,-

Hotdogs m/ tilbehør

63,-

Æggekage m/ bacon og purløg

57,-

Stræk mexikansk suppe m/ brød

58,-

DESSERT

Hjemmelavet vanille- eller nougatis m/ frugter og flødeskum

61,-

Isbombe m/ 4 slags is

60,-

Hjemmelavet islagkage m/ makroner i Portvin

65,-

Nøddekurv m/ is

62,-

Fromage efter eget valg

60,-

Belgisk vaffel m/ is

64,-

Hjemmelavet brownies m/ rørt is

67,-

Hjemmelavet pære- eller æbletærte m/ cremefraiche

62,-

Jerne kro

Buffeter

min. 10 couverter
BUFFET 1
  • 2 x sild m/ karrysalat 
  • Fiskefilet m/ remoulade
  • Æg og rejer
  • Mørbradbøf m/ bløde løg
  • Tarteletter m/ høns i asparges
  • Lun leverpostej m/ bacon og champignon
  • Frikadeller med kartoffelsalat
  • Ost m/ kiks
  • Brød og smør

Pris pr. couvert kr. 192,-

BUFFET 2
  • Spinatpandekager m/ rejefyld
  • Oksefilet m/flødekartofler
  • BBQ -ben m/ coleslaw 
  • Blandet salat m/ dressing
  • Hvidløgsstegte rejer
  • Brownies m/ rørt is
  • Brød og smør

Pris pr. couvert kr. 223,-

BUFFET 3
  • Røget hellefisk-tatar m/rødløg og dild
  • Kalveruller m/ hvidløg og tomatsauce
  • Grøntsagstærte m/salat
  • Barbequefyldt mørbradbeuf m/champignon a la creme
  • Saltkartofler m/ mojo
  • Letsprængt andebryst
  • Cheesecake m/ coulis
  • Brød og smør

Pris pr. couvert kr. 247,-

BUFFET 5
  • Varmrøget laks m/ rygeost, radiser og agurk
  • Helstegt oksefilet
  • Helstegt bayonne skinke
  • Tortillas m/kyllingekød og chilisauce
  • Råstegte kartofler og sauce
  • Stort salatbord m/dressinger
  • Cevapicici m/løg og krydderier
  • Dessertbord m/ frugt,  kage is og fromage
  • Brød og smør

Pris pr. couvert kr. 307,-

BUFFET 6
  • Spinatpandekager m/røget laks og smøreost
  • Røget svinemørbrad m/toscana salat
  • Ølmarineret oksekød i butterdej
  • Unghanebryst m/chili lime
  • Rosmarinstegt nakkesteg
  • Halvbagt krydderkartoffel
  • Broccoli salat
  • 1/2 bagte krydderkartofler
  • Kæmpe ostebræt m/ frugt og chokolade
  • Brød og smør

Pris pr. couvert kr. 292,-

brunch
BRUNCH PÅ JERNE KRO
  • Rundstykker
  • Rugbrød
  • Franskbrød
  • Amerikanske pandekager m/ahornsirup
  • Ost og marmelade
  • Diverse pålæg
  • Lun leverpostej m/bacon
  • Røget laks
  • Brunchpølser
  • Røræg
  • Bacon
  • Blødkogte æg
  • Yoghurt m/müsli
  • Pålægschokolade
  • Frisk frugt
  • Wienerbrød
  • Mælk og juice
  • Kaffe og the

Pris pr. couvert kr. 192,-

Se også vores andre selskabsmenuer